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Browsing by Subject Plantas de procesamiento (pesca)

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Diagnóstico de la productividad de un centro de procesamiento pesquero artesanal
Cabrejos Odar, Mariana Eugenia; Medina Meneses, Víctor David
Asesorado por Friederick Torres, Mirez Karl; Bustamante Núñez, Yasser Rubén
2020
Universidad Tecnológica del Perú
Gestión de la producción; Pesca artesanal; Plantas de procesamiento (pesca); Sector pesquero; Eficiencia en el trabajo
Diagnóstico del sistema de tratamiento de agua para el proceso de lavado de pescado en el Centro de Procesamiento Pesquero Artesanal de Santa Rosa - CEPPAR
Guevara Valencia, Delia Lucero; Iriarte Ayesta, Adriana Graciela
Asesorado por Torres Mirez, Karl Friederick; Bustamante Núñez, Yasser Rubén
2020
Universidad Tecnológica del Perú
Plantas de procesamiento (pesca); Tratamiento de aguas; Lavado del pescado
Propuesta de manejo y aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos en el Centro de Procesamiento Pesquero Artesanal de Santa Rosa para reducir el impacto ambiental negativo en el ambiente
Chirinos Burgos, Adriana
Asesorado por Zambrano Chavarry, Benhur
2023
Universidad Tecnológica del Perú
Residuos orgánicos; Residuos sólidos; Aprovechamiento de residuos; Plantas de procesamiento (pesca); Pesca artesanal
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