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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de la preferencia del consumidor de pisco según los atributos del producto, en el distrito de Moquegua, 2016
Cotrado Quispe, Edwin Aderly
Asesorado por Condori Tintaya, Francisco Teodoro
2016
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Comportamiento del consumidor; Piscos; Moquegua (Dist); Preferencias del consumidor
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de la rentabilidad del pisco en la Región Tacna
Flores Mamani, Gladis Jesús
Asesorado por Hurtado Hurtado, Hernán Toribio
2015
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Rentabilidad; Piscos; Tacna
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de los factores que influyen en la elección de consumo de pisco en el distrito de Tacna, 2016
Quispe Quisocala, Maritza Rosmery
Asesorado por Martos Montoya, Victoria del Socorro
2017
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Comportamiento del consumidor; Piscos; Tacna (Dist)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Complejo Vitivinicultural Tur?stico Agr?cola en la regi?n de Ica
Alvarado La Hoz, Margarita Fiorella; Roque Villaverde, Mariel Lorena
Asesorado por Suica Delgado, Ruth
2019
Universidad Ricardo Palma - URP
Complejo; Vitivinicultura; Vinos; Piscos; Agr?cola y Tur?stica
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de terpenos, alcoholes superiores y ésteres de piscos Italia y Quebranta del valle de Cañete por cromatografía de gases
Jiménez Rojas, Yahaira Palmir
Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
Valle de Cañete; Microextracción; Análisis de espacio de cabeza; Compuestos volátiles; Pisco Quebranta; Pisco Italia; Piscos; Perú; Costa; Valles; Cromatografía gas-líquido; Uva; Variedades; Licores; Bebidas alcohólicas; Mosto de uva; Composición química; Composición aproximada; Contenido alcohólico; Terpenos; Esteres
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la concentración de hojas de cedrón (Aloysia citrodora Palau), goma xantán y jarabe de azúcar en las características sensoriales y reológicas de un licor a base de pisco puro de uva (Vitis vinífera) variedad negra criolla
Maquera Mamani, Juan Francisco
Asesorado por Sosa Gutiérrez, Yolanda Esther
2016
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Aloysia citrodora; Cedrón; Licores; Bebidas alcohólicas; Propiedades sensoriales; Piscos; Goma xantana; Jarabes
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Factores endógenos y exógenos determinantes en la propuesta de un modelo de asociatividad empresarial colectiva con fines de exportación para las micro y pequeñas empresas (MYPE) productoras de Pisco con denominación de origen (D.O.) de Tacna
Cerro Ruiz, Samuel Román
Asesorado por Chambi Condori, Pedro Pablo
2017
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Piscos; Exportación
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Influencia de la calidad percibida en la lealtad de los consumidores de pisco, en el distrito de Tacna, 2018
Fuster Vargas, Antonio Alexander
Asesorado por Escobar Maquera, Alcido
2019
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Comportamiento del Consumidor; Calidad del Producto; Piscos; Piscos; Tacna (Dist)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Plan de marketing para el relanzamiento de piscos Don Maurilio, Arequipa 2017
Morales Durán, Andrea Lucía
Asesorado por Valdez Cornejo, Ricardo Arturo
2017
Universidad Católica San Pablo
Plan de marketing; Piscos; Estrategias; Arequipa
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Producción de aguardiente por destilación en columna a partir de residuos de la industria pisquera
Flores Mendoza, Jhony
Asesorado por Palma, Juan Carlos
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Aguardientes; Desechos sólidos; Desechos líquidos; Destilación; Intercambio de energía; Composición química; Cobre; Evaluación; Costos de producción; Perú; Industria pisquera; Piscos; Destilación en columna
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