Browsing by Subject Peruvian cuisine
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asto Cóndor, Walter Andres; Cortez Martinez, Oscar Jesús; Obando Vega, Anny Janeth; Villalta Criollo, Karina Mayte
Asesorado por Chacón Arenas, Edinson Miguel
27-Dec-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Osorio Hermoza, Paulo Simón; Mazzari Nava, Elsa
1-May-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)