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Browsing by Subject Perfil de Aminoácidos

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Obtención del concentrado protéico y determinación del perfil de aminoácidos de dos variedades de Tarwi (Lupinus mutabilis Sweet)
Laurente Flores, Yeny Roxana
Asesorado por Ortega Barriga, Rosario Edely
29-Sep-2016
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Tarwi; Concentrado Protéico; Perfil de Aminoácidos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Productividad del hongo comestible Pleurotus ostreatus en sustrato de café y determinación del valor nutricional
Córdova Alberca, Mercy
Asesorado por Ambulay Briceño, Johnny Percy; Pavlich Herrera, Magdalena
2021
Universidad Peruana Cayetano Heredia
Pleurotus ostreatus; Sustrato de Café; Productividad; Valor Nutricional; Perfil de Aminoácidos
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