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Browsing by Subject Peróxidos

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Actividad antioxidante y ácidos grasos de aceite de semillas de siete frutas nativas de la región Amazonas
Cruz Lacerna, Rosita
Asesorado por Chavez Quintana, Segundo Grimaldo
2020
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Aceites; Antioxidante; Peróxidos; Semillas
Efectividad antifúngica del hipoclorito de sodio al 1 % y una formulación comercial a base de bicarbonato de sodio más peróxido de hidrogeno frente a cepas de Candida albicans, procedentes de pacientes portadores de prótesis dentales totales
Alcantara Chavez, Dante
Asesorado por Moromi Nakata, Hilda
2016
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Fungicidas; Candida albicans; Hipoclorito de sodio - Uso terapéutico; Bicarbonato de sodio; Peróxidos; Dentaduras postizas
Elaboración de hamburguesa de paco (Piaractus brachypomus) con adición de cloruro de calcio y cloruro de potasio
Saavedra Langer, Alicia Rafaela
Asesorado por Ríos Mera, Juan Darío; Tello Célis, Fernando
2022
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Productos derivados del pescado; Pescado; Cloruro cálcico; Cloruro potásico; Peróxidos; Sodio; Paco; Piaractus brachypomus
Estado de conservación de aceites utilizados en restaurantes del Centro Comercial Mall Aventura Plaza, Trujillo-2014
Verástegui Quispe, María del Carmen
Asesorado por Rodríguez Hidalgo, Lilia
2015
Universidad César Vallejo
Características Organoléptica; Índice de Oxidabilidad; Peróxidos; Aceite
El índice de Peróxidos en Snack
Alliccaco Flores, Ingrid Crisht Mary
Asesorado por Sedano Inga, Lisly Leoncio
2016
Universidad Alas Peruanas
Peróxidos; Snack
El índice de Peróxidos en Snack
Alliccaco Flores, Ingrid Crisht Mary
Asesorado por Sedano Inga, Lisly Leoncio
2016
Universidad Alas Peruanas
Peróxidos; Snack
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