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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de panela granulada a partir de caña de azúcar (Saccharum officinarum) Para el mercado de la región de Lima
Aguilar Molina, Maiella Geraldyne
;
Guerrero Contreras, César Martín
Asesorado por
Villalobos Sousa, César Rodia
2017
Universidad de Lima
Industrial engineering
;
Granulated panela
;
Sugarcane
;
Panela granulada
;
Caña de azúcar
;
Ingenieria industrial
Evaluación de la cáscara de café (coffea arabica) como agente regulador en la elaboración de panela granulada, Piura - 2013
López Lizama, Elmer Olemar
;
Ramírez Peña, William Hildebrando
Asesorado por
Aldana Juárez, William Lorenzo
2013
Universidad Señor de Sipán
Panela granulada
;
Cascara de café
;
Regulador
;
Clarificación
Plan de negocio para la creación de una empresa comercializadora de panela granulada en el mercado nacional
Calle Jiménez, Martín Napoleón
;
Huerta Merino, Jimy Fernando
;
Olmos Bello, Jose Rafael
Asesorado por
Cárdenas Solis, Celia Hermelinda
6-Oct-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Panela granulada
;
Comercialización
;
Investigación de mercado
;
Producto orgánico