Buscar por Palabras clave Pan de árbol
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Asesorado por De la Cruz Flores, Mario Javier; García de Sotero, Dora Enith
2024
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Paredes López, Daniel Marco; Robles Huaynate, Rizal Alcides
2024
Universidad Nacional Agraria de la Selva
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Elaboración de hojuelas glaseadas sin gluten de la pulpa del fruto Artocarpus altilis (pan de árbol)
Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo; Paredes Mori, Pedro Roberto
2022
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo; Niño Torres, Carlos
2018
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Miranda Armas, Carlos Miguel; Egoávil Jump, Giannfranco
2022
Universidad Nacional Agraria de la Selva
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Asesorado por De la Cruz Flores, Mario Javier; Sotero Solís, Víctor Erasmo
2024
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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