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Buscar por Palabras clave Oleorresina

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Extracción y caracterización de capsaicinoides a partir de desechos orgánicos en la industria de jalapeño verde (capsicum annztum l.)
Hernández Malca, Karen Andrea; Velásquez Ruiz, Anggie Pauleth
Asesorado por Rodríguez Paucar, Gilbert Nilo
2018
Universidad Nacional del Santa
Capsicum; Capsaicinoides; Desechos orgánicos; Espectrofotometría; Oleorresina
Rendimiento y caracterización física y química de la oleorresina Foeniculum vulgare (MILLER:1769) hinojo extraída mediante el método soxhlet con solventes etanol y hexano
Torres Zevallos, Antonio Wilfredo
Asesorado por Buleje Campos, Dianeth
2020
Universidad Nacional José María Arguedas
Oleorresina; Método soxhlet; Físicas y químicas
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