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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de la percepción y comportamiento de los consumidores de galletas dulces de 18 a 55 años de Tambo del Parque San José de Jesús María con respecto a la implementación de la etiqueta frontal nutricional (octógonos)
Naranjo Valdez, Paola Sofia; Saravia Arévalo, Luisa Christel
Asesorado por Carlos Miñano, Lourdes Milagros
10-Sep-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Etiquetado nutricional; Comportamiento del consumidor; Octógonos; Nutrition labeling; Consumer behavior; Octagons
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Atención del mensaje publicitario de los octógonos y el comportamiento de compra de las amas de casa del mercado Milagritos Lima 2022
Bocanegra Espinoza, Vannia Nahomi; Rios Salazar, Leydie Mariana
Asesorado por Matias Cristóbal, Obed Isaias
2022
Universidad César Vallejo
Octógonos; Mensaje publicitario; Comportamiento de compra
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Caracterización de los ingredientes, composición nutricional y costos de sustitutos veganos de carnes de origen animal: un estudio en Perú y Reino Unido en el año 2021
Godoy Miranda, Allynzon Milagros
Asesorado por Liria Domínguez, María Reyna; Pereyra Elías, Reneé Francisco
2-Jan-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Sustitutos veganos; Composición nutricional; Octógonos; semáforos; Costos; Perú; UK; Vegan substitutes; Nutritional composition; Octagons; Traffic lights; Cost; Peru
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
El comportamiento del consumidor y su relación con la decisión de compra del Snack (Caso octógonos) en el Distrito de Huánuco, 2022
Guzman Valverde, Andrea Vanesa; Martel Argüezo, Yonatan Alfredo; Ponce Aquino, Drismer Cesar
Asesorado por Rasmuzzen Santamaría, Rocio Veronica
2023
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Comportamiento del consumidor; Decisión de compra; Octógonos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Conocimientos, actitudes y prácticas del etiquetado de advertencia octogonal de alimentos procesados en relación al estado nutricional en adultos de 18 a 59 años, 2021
Calizaya Soto, Paola Nicoll; Laboriano Milián, Sila Maribel; Cruz Cigüeñas, Alexandra Ruth
Asesorado por Calizaya Milla, Yaquelin Eveling
15-Jun-2022
Universidad Peruana Unión
Etiquetado frontal; Octógonos; Estado nutricional; Conocimiento
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectividad de la capacitación sobre octógonos nutricionales a estudiantes del i ciclo de la Facultad de Bromatologia y Nutrición de la Universidad Nacional José Faustino Sanchez Carrión
Justo Acosta, Mirtha Kely; Luna Asencios, Kendy
Asesorado por Aranda Bazalar, Carmen Rosa
25-Mar-2022
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Octógonos; Grasas saturadas; Azúcar; Sodio; Grasas trans
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Impacto de la ley de promoción de alimentación saludable en los consumidores de alimentos procesados de Lima Moderna
Gutierrez Herbozo, Carla Fabiana; Morizaki Rubio , Licett
Asesorado por Cervantes Contreras, Neil Ismael
20-Jul-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Alimentos saludables; Productos procesados; Ley de Alimentación Saludable; Octógonos; Healthy food; Processed products; Healthy Eating Act; Octagons
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Impacto de la ley de promoción de alimentación saludable: octógonos, en los hábitos de consumo y compra de alimentos y bebidas procesados en los trabajadores de la empresa Suiza Lab, Lima, 2023
Valdera Pantaleon, Ivi del Rocio Aquilina
Asesorado por Lujan Torrealva, Franco Silvio
21-Jul-2023
Universidad Norbert Wiener
Octógonos; Alimentos procesados; Hábito de consumo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Influencia del etiquetado en la preferencia de bebidas carbonatadas por consumidores
Casimiro Espinoza, Lizbeth Katherine; Paredes Del Aguila, Nicole Astrid Carolina
Asesorado por Matos Chamorro, Rodrigo Alfredo
2-Dec-2019
Universidad Peruana Unión
Bebidas carbonatadas; Influencia; Preferencia; Gaseosas; Octógonos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
El lado amargo de Sublime: ética publicitaria en anuncios de productos con octógonos
Barreto Prialé, Saúl Jair
Asesorado por Cabel Garcia, Andrea Elvira
15-Mar-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Percepción; Ética publicitaria; Octógonos; Autorregulación; Perception; Ethics; Advertising; Octagons; Self-Regulation
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Octógonos y decisión de compra en estudiantes, Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas-2020
Carrasco Rituay, Angelica María
Asesorado por Chávez Santos, River
2021
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Octógonos; Decisión de compra; Alimentos procesados
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Percepción del etiquetado nutricional, compras y consumo de alimentos ultraprocesados durante la cuarentena por COVID-19 en la población peruana
Casas Caruajulca, Elitsa; Muguruza Sánchez, Lia Junnet
Asesorado por Calizaya Milla, Yaquelin Eveling
28-Feb-2022
Universidad Peruana Unión
Percepción; Octógonos; Sistema de rotulado frontal; Obesidad; Enfermedades no transmisibles
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Plan de Negocio para el lanzamiento y comercialización de chorizos artesanales libres de octógonos, en Lima Metropolitana
Cateriano Ortega, Gerardo Antonio; Calmet Fuxa, Camila Deborah; Sanchez Alegria, Claudia Maria
Asesorado por Merino Aguilar, Luis Alberto
25-Oct-2023
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Artesanal; Embutidos; Chorizos; Octógonos; Saludable; Artisanal; Sausages; Processed meat
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Relación entre las etiquetas de advertencia nutricional y la intención de compra de yogur por parte de consumidoras limeñas de 18 a 55 años residentes de Lima Metropolitana
Herrera Hartley, Dalanya Milagros; Villarreal Montenegro, Abel Smith
Asesorado por Araya Ugarte, Guillermo Agustín
16-Mar-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Octógonos; Etiquetas de advertencia nutricional; Intención de compra; Yogurt; Octagons; Nutritional Warning Labels; Purchase intent
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