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Bocadillo sostenible: un podcast sobre el consumo responsable de alimentos
Davies Gamarra, Lucia Andrea
;
Yori Davila, Valeria Vanessa
Asesorado por
Rivadeneyra Olcese, Carlos Vidal
2021
Universidad de Lima
Podcasts
;
Radio digital
;
Consumo responsable
;
Alimentos
;
Aspectos nutricionales
;
Digital audio broadcasting
;
Responsible consumption
;
Food
;
Nutritional aspects
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de kekes de sanky (Corryocactus brevistylus)
Diaz Asca, Jose Elias
;
Maire Espinoza, Roger Gaston
Asesorado por
Almandoz Núñez, Ana María
2022
Universidad de Lima
Sanky
;
Alimentos naturales
;
Aspectos nutricionales
;
Natural foods
;
Nutritional aspects
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de quinua (Chenopodium quínoa) y semilla de chía (Salvia hispanica)
De Tomas Yactayo, Bill Brian
Asesorado por
Jara Rosado, Jorge Luis
2022
Universidad de Lima
Alimentos diéteticos
;
Aspectos nutricionales
;
Quinua
;
Chía
;
Proyectos industriales
;
Estudios de prefactibilidad
;
Natural foods
;
Nutritional aspects
;
Quinoa
;
Industrial projects
;
Prefeasibility studies