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Showing results 1 to 4 of 4
Análisis de la percepción y comportamiento de los consumidores de galletas dulces de 18 a 55 años de Tambo del Parque San José de Jesús María con respecto a la implementación de la etiqueta frontal nutricional (octógonos)
Naranjo Valdez, Paola Sofia
;
Saravia Arévalo, Luisa Christel
Asesorado por
Carlos Miñano, Lourdes Milagros
10-Sep-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Etiquetado nutricional
;
Comportamiento del consumidor
;
Octógonos
;
Nutrition labeling
;
Consumer behavior
;
Octagons
Conocimientos y Actitudes sobre insumos transgénicos en alimentos procesados y la importancia de la implementación de su etiquetado nutricional desde la perspectiva de los estudiantes y docentes de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Campus Villa, 2023
Díaz Solórzano, Daniella Mia
;
Saldaña Ascencios, Andrea Nicoll
Asesorado por
Medina Pizzali, Maria Luisa
30-Jan-2025
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Transgénicos
;
Procesados
;
Etiquetado nutricional
;
Legislación
;
Transgenic
;
Processed
;
Nutrition labeling
;
Legislation
Factores asociados a la lectura del etiquetado nutricional al decidir comprar alimentos en estudiantes de una universidad privada, 2023
Ramos Galvez, Joice Samantha
Asesorado por
Gomez Rutti, Yuliana Yessy
25-Oct-2023
Universidad Privada del Norte
Industria alimentaria
;
Alimentos: etiquetas
;
Información al consumidor
;
Etiquetado nutricional
;
Decisión de compra
;
Nutrition labeling
;
Purchasing decision
;
Reading nutritional labels
;
Industrialized foods
Proyección de advertencias octogonales en productos ultra-procesados: un estudio exploratorio en Lima, Perú
Laura Durand, Elizabeth Pamela
;
Durand Durand, Gabriela Briggitte
Asesorado por
Robles-Valcarcel, Pamela
7-May-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Etiquetado nutricional
;
Advertencia octogonal
;
Nutrición y Dietética
;
Nutrition labeling
;
Octagonal warning
;
Nutrition and diet