Búsqueda avanzada
  1. Página de inicio

Buscar por Palabras clave Néctar mixto de aguay manto con tuna

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Efecto del tiempo de pasteurización, la concentración de estabilizantes y stevia (stevia rebaudiana b) en las caraterísticas sensoriales de un nectar mixto de aguaymanto (physalis peruviana l.) con tuna (opuntia ficus-indica l.)
Garcia Paucar, Edith Marciana
Asesorado por Malpartida Yapias, Rafael Julián
2014
Universidad Nacional de Huancavelica
Elaboración de néctar; Néctar mixto de aguay manto con tuna; Pasteurización; Concentración de estabilizantes; Stevia
Evaluación de la adición de ayrampo (berberis sp.) en las características organolépticas y nutritivas del manjar blanco)
Pacheco Huamán, Estefany Violeta
Asesorado por Malpartida Yapias, Rafael Julían
2014
Universidad Nacional de Huancavelica
Elaboración de néctar; Néctar mixto de aguay manto con tuna; Pasteurización; Concentración de estabilizantes; Stevia
Mostrando resultados 1 a 2 de 2