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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Nivel de aceptabilidad y aporte de micronutrientes de un néctar de mandarina enriquecido con Cushuro (Nostocsphaericum)
Villar Ruiz, Luz Aurora
Asesorado por Cairo Arellano, Yadira Lilia
2022
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Nostoc; Algas de agua dulce; Néctar de mandarina; Nutrición
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