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Browsing by Subject Mugil cephalus

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Actividad antagonista de actinobacterias aisladas del tracto digestivo de Mugil cephalus (Lisa) frente a cepas bacterianas de origen clínico
Gaviño Alva, Jenny Alexandra
Asesorado por Serrano Huiñocana, Wilbert
2020
Universidad Científica del Sur
Antagonismo; Mugil cephalus; Resistencia bacteriana; Escherichia coli; Klebsiella pneumoniae
Efecto cicatrizante de una crema a base de extracto etanólico del mucílago de aloe vera (sábila), del mesocarpio de selenicereus megalanthus (pytahaya amarilla) y colágeno extraído de las escamas de mugil cephalus (lisa) en ratones albinos
Bondia Cordova, Aydee; Rosales Aquino, Marielena
Asesorado por Flores López, Óscar Bernuy
12-Apr-2021
Universidad María Auxiliadora
Selenicereus megalanthus; Aloe vera; Mugil cephalus; Cicatrizante; Herida
Efecto del Vacuum Skin Packaging (VSP) sobre la calidad y vida util de Lisa Fresca (Mugil Cephalus)
Ramirez Peña, Claudia Grizzly
-
2014
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Vacuum skin packaging; Mugil cephalus; Temperatura de termoformado; Mesófilos; Aerobios; Procesos autolíticos; Carga microbiana anaeróbica; Procesos autolíticos
Estudio de la cinetica de deshidratación osmótica para la conservación de lisa (Mugil cephalus)
López Valencia, Yveth Maritza
Asesorado por Benavente Velásquez, Gustavo Eduardo
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Osmosis; Deshidratación; Acidificación; Ternaria; Mugil cephalus
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