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Browsing by Subject Mosto de uva

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de parámetros tecnológicos en la elaboración de hidromiel a partir de cepas seleccionadas de la flora nativa del mosto de uva
Menacho Jerí, Karin Rocío
Asesorado por De Florio Ramírez, Enrique Alonso
2006
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Aguamiel; Mosto de uva; Procesamiento
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de terpenos, alcoholes superiores y ésteres de piscos Italia y Quebranta del valle de Cañete por cromatografía de gases
Jiménez Rojas, Yahaira Palmir
Asesorado por Hatta Sakoda, Beatriz Alma
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
Valle de Cañete; Microextracción; Análisis de espacio de cabeza; Compuestos volátiles; Pisco Quebranta; Pisco Italia; Piscos; Perú; Costa; Valles; Cromatografía gas-líquido; Uva; Variedades; Licores; Bebidas alcohólicas; Mosto de uva; Composición química; Composición aproximada; Contenido alcohólico; Terpenos; Esteres
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Efecto del tiempo de fermentación con orujos del mosto de uva negra criolla (Vitis vinífera L.) en el contenido de antocianos totales del vino tinto de Magollo, Tacna
Delgado Cabrera, Norman Tomás
Asesorado por Chaparro Montoya, Efrén Eugenio
2017
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Vitis vinífera; Uva; Mosto de uva; Orujo de uva; Polifenoles; Antocianinas; Fermentación
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Evaluación de la influencia del contenido de borras y azúcares reductores del vino base de uva italia (Vitis vinífera L.) para la obtención del pisco mosto verde
Chaparro Montoya, Efren Eugenio
Asesorado por Lanchipa Bergamini, Liliana del Carmen
2015
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Vinos; Vitis vinífera; Industria de la destilería; Aguardientes; Mosto de uva; Uva
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Las importaciones de artículos para niños de los comerciantes de Lima y Arequipa y su influencia en las ventas de los centros comerciales el Morro y Federico Barreto de la ciudad de Tacna, durante el periodo 2007 al 2012
Chachaque Quispe, Edith Erika
Asesorado por Anyosa Gutierrez, Bartolomé Jorge
2013
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Aguamiel; Mosto de uva; Procesamiento
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