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Cinética de hidratación de habas (Vicia faba l.) de la variedad gigante de Yunguyo y propiedades termodinámicas
Berrío Carbajal, Séfora
Asesorado por
Coaquira Quispe, Joel Jerson
2-Sep-2019
Universidad Peruana Unión
Habas
;
Segunda Ley de Fick
;
Velocidad de hidratación
;
Modelado matemático
;
Energía de activación
;
Propiedades termodinámicas
Modelado matemático de la cinética del secado de mashua (Tropaeolum tuberosum)
Apaza Mamani, Victor Raul
Asesorado por
Pumacahua Ramos, Augusto
21-May-2018
Universidad Peruana Unión
Secado
;
Mashua seca
;
Modelado matemático
;
Condiciones atmosféricas de altura
Modelamiento matemático de la estabilidad térmica de la inulinasa de Kluyeromices marxianus fermentado en extracto de Yacón (Polymnia sanchifolia)
Diestra Balta, Jesús Grabiel
;
Margarito Aguilar, Lucas Eli
Asesorado por
Castillo Calderón, Augusto
2015
Universidad Nacional del Santa
Estabilidad térmica
;
Inulinasa de Kluyeromices marxianu
;
Extracto de Yacón (Polymnia sanchifolia)
;
Modelado matemático
Modelamiento matemático de un motor de corriente continua con excitación independiente para implementar control de velocidad por tensión de inducido
Tapay Cuadros, Apolinario
Asesorado por
Begazo Delgado, Roberto Carlos
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Modelado matemático
;
Motor tipo shunt
;
Motor de imán
;
Inductámetro digital
;
Fuerza contraelectromotriz
Simulación vía MATLAB de un sistema de evaporación por múltiple efecto utilizado en la industria azucarera en régimen transitorio
Burga Barboza, Fanny Jaqueline
;
Vallejos Coronado, José Helí
Asesorado por
Vásquez Llanos, Segundo Alberto
;
Carbajal Gamarra, Felix Martín
2020
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Modelado matemático
;
Simulación dinámica
;
Evaporación