Browsing by Subject Microencapsulación
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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Prentice-Hernández, Carlos
2017
Universidade Federal do Rio Grande
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Vargas Delgado, Luis Fernando
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Vita útil; Preservación de alimentos; Queso fresco; Bioclásticos; Aceites esenciales; Citral; Microencapsulación; Agentes nocivos; Secado por pulverización; Propiedades fisicoquímicas; Preservadores; Electroscopia; Evaluación; Perú; Biopelículas activas; Aceite esencial de citral; Carga microbiana; Actividad antimicrobiana; Secado por atomización; Contenido superficial; Espectroscopia NIR; Macropartículas de citral
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por León Marrou, María Elena; Cruz Escobedo, Antis Jesús
2020
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Pilco Quesada, Silvia
18-Apr-2017
Universidad Peruana Unión
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Tello Célis, Fernando; García de Sotero, Dora Enith; Vásquez Chumbe, Jessy Patricia
2023
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Chávez Pinchi , Miguel
2015
Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ramos Escudero, Diomedes Fernando
2023
Universidad de San Martín de Porres
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Villa Cajavilca, Héctor Lorenzo
2021
Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Esquivel Paredes, Lourdes Jossefyne
2015
Universidad Señor de Sipan
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Microencapsulado y parámetros de concentración de zumo de naranja (Citrus sinensis) en la vitamina C
Asesorado por Aldana Juárez, William Lorenzo
21-Dec-2022
Universidad Nacional de Frontera
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Villanueva Tiburcio, Juan Edson
2023
Universidad Nacional Hermilio Valdizán
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tello Célis, Fernando; Ríos Mera, Juan Darío
2019
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Espinoza Silva, Clara Raquel
2023
Universidad Nacional del Centro del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Espinoza Silva, Clara Raquel
2019
Universidad Nacional del Centro del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ruiz Mesia, Wilfredo; Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo
2023
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Juscamaita Morales, Juan Gabriel; Aguirre Yato, Víctor Guillermo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina