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Browsing by Subject Microbiología de los Alimentos

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Calidad bacteriológica del chorizo expendido en cuatro establecimientos (Plaza Vea, Mía Market, Tienda San Fernando, Mercado Santa Bárbara) de la ciudad de Juliaca
Ccota Cansaya, Yenny Rosmery
Asesorado por Chauca de Meza, Eva Laura
10-Apr-2019
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Ciencias Biomédicas; Diagnostico y Epidemiología; Microbiología de los Alimentos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Calidad microbiológica del pollo broaster expendido ambulatoriamente en la ciudad de Puno-2017
Quispe Cutipa, Silvana
Asesorado por Chauca de Meza, Eva Laura
4-Jun-2018
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Ciencias Biomédicas; Ciencias de la Salud; Diagnóstico y Epidemiologia; Microbiología de los Alimentos
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