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Browsing by Subject Micro encapsulado

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de producto lácteo fortificado con granos andinos y micro encapsulados de hierro para la prevención y reducción de la anemia
Mamani Illacutipa, Néstor Fredy
Asesorado por Tello Palma, Edith
29-Dec-2022
Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
Anemia; Granos andinos; Extrusión; Micro encapsulado; Hierro
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