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Browsing by Subject Masa de quinua

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de snacks a partir de masa de maíz (Zea mays), quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y chia (Salvia hispanica) en Ayacucho”
Gonzales Quispe, Luis Alberto
Asesorado por Diaz Maldonado, Wuelde César
2023
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Instalación; Planta de snacks; Masa de maíz; Masa de quinua; Masa de chía; Producción
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