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Browsing by Subject Mangifera indica, evaluación sensorial, parámetros fisicoquímicos, néctar.

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Características bromatológicas del néctar de Mangifera indica L. “mango” var. Rojo.
Barreto Grados, Yndira Elizabeth; Ruiz Carranza, Yuri Valenti
Asesorado por Gavidia Valencia, José Gilberto
2023
Universidad Nacional de Trujillo
Mangifera indica, evaluación sensorial, parámetros fisicoquímicos, néctar.
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