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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
“Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de bebida energética gasificada a partir de maltas de quinua (Chenopodium quinoa willd), kañihua (Chenopodium callidicaule) y cebada (Hordeum vulgare) en la región de Ayacucho”
Zúñiga Rondinel, Leo
Asesorado por Portuguéz Maurtua, Agustín Julián
2022
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Instalación; Planta procesadora; Bebida energética; Maltas; Chenopodium quinoa; Chenopodium callidicaule; Hordeum vulgare
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