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Browsing by Subject Métodos de optimización

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Aplicación del diseño de mezclas en la elaboración de chorizo ahumado utilizando carne de alpaca (Lama pacos) y carne de cordero (Ovis aries)
Zorogastúa Frisancho, Jeanette Rebeca
Asesorado por Salva Ruíz, Bettit Karim
2004
Universidad Nacional Agraria La Molina
Salchicha; Carne de cordero; Alpaca; Carne ahumada; Mezclado; Procesamiento; Calidad de procesamiento; Propiedades físicoquímicas; Propiedades organolépticas; Control de calidad; Programación lineal; Modelos matemáticos; Métodos de optimización; Análisis de costos; Experimentación en laboratorio; Evaluación; Perú; Chorizo ahumado; Carne de alpaca
Aplicación del método de diseño de mezclas en la sustitución de carne por harina texturizada de soya, en cabanossi
Elías Peñafiel, Carlos César
Asesorado por Guevara Pérez, Américo
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
Salchicha; Carne de cerdo; Productos de la carne; Soja; Harinas de no cereal; Procesamiento; Propiedades físicoquímicas; Propiedades organolépticas; Control de calidad; Programación lineal; Modelos matemáticos; Métodos de optimización; Evaluación; Métodos estadísticos; Experimentación en laboratorio; Perú
Costo de oportunidad del sector agrícola comercial exportador en el Perú: 1998-2017
Camasi Montes, Carlos Fernando
Asesorado por Magallanes Díaz, Juan Felipe
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Exportaciones; Agricultura; Costos; Costos de oportunidad; Análisis de costos y beneficios; Valor económico; Métodos de optimización
Eficiencia en la banca múltiple peruana mediante la aplicación del análisis envolvente de datos (DEA) en el periodo 2003-2012
Benavides Benavides, Rafael Angel; García Godos Franco, Carmen Alessandra
Asesorado por Magallanes Díaz, Juan Felipe
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
Bancos comerciales; Instituciones financieras; Eficacia; Análisis económico; Métodos de optimización; Evaluación; Perú; Banca multiple; Análisis envolvente de datos
Estimación de los parámetros del reservorio Cashiriari en la selva del Perú
Almeyda Quispe, Julio César
Asesorado por Díaz Morales, Federico Gilberto Efraín
2022
Universidad Nacional de Ingeniería
Campos gasíferos; Tecnología de alambre (Slickline); Botton Hole Assembly (BHA); Métodos de optimización
Impacto de la optimización del servicio de Asset Management en la rentabilidad del Strip Centers Penta Mall Viñedos
Saldaña Mego, Jennifer Alheli
-
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Empresas pequeñas; Servicios; Gestión; Métodos de optimización; Rentabilidad; Gastos; Costos; Evaluación; Perú; Asset Management; Strip Center Penta Mall Viñedos; Renta fija; Gastos operativos; Clientes; Centro comercial; Impacto de optimización
Influencia del secado por atomización de mucílago de cacao (Theobromae cacao L.) en el contenido de polifenoles y capacidad antioxidante
Peñaranda Huerta, Isabel Carolina
Asesorado por Guevara Pérez, Américo; Hatta Sakoda, Beatriz Alma
2019
Universidad Nacional Agraria La Molina
Cacao; Secado por pulverización; Procesamiento; Métodos de optimización; Evaluación; Perú; Secado por atomización
Optimización de la síntesis de nanocristales de almidón, de papa amarga y tunta, empleando el método de Taguchi
Peña Carrasco, Elizabeth Fiorela
Asesorado por Velezmoro Sánchez, Carmen Eloisa; Martínez Tapia, Mirtha Patricia
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
Papa; Almidón; Evaluación; Métodos de optimización; Métodos estadísticos; Perú; Preservación
Optimización del sistema de recursos hídricos de la empresa azucarera agroindustrias San Jacinto S.A.A. – Ancash
Ochoa Gamarra, Jhosep Jhonatan
Asesorado por Ramos Fernández, Lía
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
Industria azucarera; Complejos agroindustriales; Riego; Recursos hídricos; Ordenación de aguas; Infraestructuras; Métodos de optimización; Modelos de simulación; Evaluación; Perú; Proyectos de inversión; Empresa azucarera Agroindustrias San Jacinto S.A.A.; Ancash (dpto)
Optimización en la separación de Pb-Cu de un mineral polimetálico en la Unidad Minera el Cofre
Montes Rodriguez, Diego Alexander
-
2016
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Separación plomo cobre; Mineral polimetálico; Tratamiento mineral; Métodos de optimización; Flotación
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