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Buscar por Palabras clave Lepidium meyenii

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la adición de harina de maca (lepidium meyenii) y del tiempo de almacenamiento sobre la acidez, sinéresis, viscosidad aparente y aceptabilidad general de yogurt batido simbiótico
Arrigoni Shashiki, Enrique Nobuyuki
Asesorado por Rodríguez Zevallos, Antonio
2014
Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO
Adición harina maca; Lepidium meyenii; Viscosidad
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Efecto de la maca roja y negra (Lepidium meyenii) en la concentración de metabolitos plasmáticos de las rutas metabólicas de carbohidratos y lípidos en población adulta de Puno (3820 msnm)
Maldonado Matos, Carmen Olga Isabel
Asesorado por Gonzales Arimborgo, Carla Jeannine
2020
Universidad Peruana Cayetano Heredia
Lepidium meyenii; Metabolitos; Metabolómica; Carbohidratos; Lípidos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la suplementación de maca (Lepidium meyenii) gelatinizada orgánica sobre los niveles de hemoglobina en caninos (Canis lupus familiaris)
Urbano Romero, Melissa Eliana
Asesorado por Estupiñán M., Carlos A.
2018
Universidad Alas Peruanas
Lepidium meyenii; Hemoglobina; Caninos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la suplementación de maca (Lepidium meyenii) gelatinizada orgánica sobre los niveles de hemoglobina en caninos (Canis lupus familiaris)
Urbano Romero, Melissa Eliana
Asesorado por Estupiñán M., Carlos A.
2018
Universidad Alas Peruanas
Lepidium meyenii; Hemoglobina; Caninos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto De Lepidium Meyenii (Maca) Sobre La Glicemia En Rattus Rattus Variedad Albinus Con Hiperglicemia Inducida
Huamán Chávez, Hilmer Xavier
Asesorado por Díaz Ortega, Jorge Luis
2018
Universidad César Vallejo
Lepidium meyenii; aloxano; glicemia
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto del extracto acuoso de tres diferentes ecotipos de Lepidium meyenii (maca) en el tracto reproductivo masculino de ratas macho de la cepa Holtzman
Gonzales Arimborgo, Carla Jeannine
Asesorado por Gonzales Rengifo, Gustavo Francisco
2002
Universidad Peruana Cayetano Heredia
Lepidium meyenii; Ecotipo; Reproducción
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto del extracto atomizado de Lepidium meyenii (maca negra) en la memoria en ratones machos
Alcántara Zapata, Diana Elizabeth
Asesorado por Gonzales Rengifo, Gustavo Francisco
2009
Universidad Peruana Cayetano Heredia
Lepidium meyenii; Maca Negra; Aprendizaje Latente; Memoria Espacial Visual; Castración
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto directo e indirecto del exceso de hierro (Fe) disponible en el suelo sobre el desempeño del cultivo de Lepidium meyenii Walp. (maca)
Heeren Diaz, Oscar Martin
Asesorado por Gonzáles Lozada, Wilfredo Antonio; Lozano Canales, Alejandra Lucía
2021
Universidad Peruana Cayetano Heredia
Lepidium meyenii; Hierro (Fe); Microorganismos; Maca; Rendimiento
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto hipoglucemiante del extracto etanólico de la raíz de Lepidium meyenii (maca) en ratas aloxanizadas
Martel Tellez, Imelda Dorali
Asesorado por Mariños Ginocchio, Julio Julio
8-may-2023
Universidad San Pedro
Hipoglucemiante; Lepidium meyenii; maca; aloxano
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de la hidrólisis enzimática de la maca (Lepidium peruvianum Chacón sp. Nov.) para la obtención de un jarabe concentrado
Chicana Vélez, Boris
Asesorado por Aguilar Gálvez, Ana Consuelo
2002
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lepidium meyenii; Jarabe de glucosa; Procesamiento; Hidrólisis enzimática; Biopolímeros; Técnicas analíticas; Contenido proteico; Propiedades físicoquíicas; Propiedades organolépticas; Tratamiento térmico; Experimentación en laboratorio; Métodos estadísticos; Evaluación; Perú; Maca; Lepidum peruvianum; Hidrolizado de almidón
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de harina pre - gelatinizada de maca (Lepidium meyenii Walp) en Ayacucho
Alanya Tineo, Jean Paul
Asesorado por Díaz Maldonado, Wuelde César
2018
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Industrialización; Producción; Planta; Instalación; Pregelatinización; Lepidium meyenii
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de la Citotoxicidad de las Macamidas Sintéticas N-Bencilinolenamida y Metoxi-Bencilinolenamida en Líneas Celulares de Neuroblastoma SH-SY5Y
Gómez Murillo, Andrea Corina; Quintanilla Pino, Rocio Elizabeth
Asesorado por Paredes Fuentes, Julitza
6-dic-2018
Universidad Católica de Santa María
Lepidium meyenii; macamidas sintéticas; citotoxicidad; SHSY5Y; apoptosis
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación del efecto de la harina pre-gelatinizada de maca (Lepidium peruvianum) sobre el crecimiento de alevinos de tilapia roja (Oreochromis spp.)
Loo Kung Baffigo, Teddy Miguel
Asesorado por Verástegui Maita, Anibal Severo; Vargas Cardenas, Jessie Marina
2003
Universidad Nacional Agraria La Molina
Oreochromis; Alevines; Dieta; Lepidium meyenii; Harinas de no cereal; Suplementos; Alimentación de peces; Piensos concentrados; Eficiencia de conversión del pienso; Raciones; Ganancia de peso; Peso corporal; Indice de crecimiento; Control del crecimiento; Métodos estadísticos; Diseño experimental; Perú; Tilapia roja; Harina de maca pre-gelatinizada
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Evolución de glucosinolatos, compuestos fenólicos y β-sitosterol, en tres ecotipos de maca (Lepidium meyennii Walp.) durante la pre y post-cosecha
Yábar Villanueva, Emilio Fredy
Asesorado por Campos Gutiérrez, David Carlos
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lepidium meyenii; Ecotipos; Cosecha; Sitosterol; Glucosinolatos; Compuestos fenólicos; Propiedades físicoquímicos; Antioxidantese; Tecnología postcosecha; Métodos; Evaluación; Perú; Maca; B-sitosterol
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sustentabilidad de los sistemas de producción de Maca (Lepidium meyenii W.) con y sin certificación orgánica en la meseta del Bombón
Lapa Chanca, Anghely Rosario
Asesorado por Egúsquiza Bayona, Rolando Percy
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
Lepidium meyenii; Manejo del cultivo; Sostenibilidad; Fenología; Sistemas de explotación; Análisis económico; Sustentabilidad; Reglamentaciones; Certificación; Control de calidad; Inspección orgánica; Certificación orgánica
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