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Browsing by Subject Leche - Microbiología

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de residuos de antibióticos betalactámicos en leche de vacas postratamiento contra mastitis mediante un ensayo inmunoenzimático
Salas Zamalloa, Paul Fernando
-
2007
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Leche - Contaminación; Leche - Microbiología; Residuos de antibióticos - Aspectos sanitarios; Vacas - Enfermedades; Mastitis
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación microbiológica (aerobios mesófilos, bacillus cereus y staphylococcus aureus) y químico - toxicológica de metales pesados (pb, hg) en leche para consumo humano en el distrito de Puente Piedra - Lima
Obregón Dionicio, Deniz Carolina; Zambrano Charca, Zoila Julia
Asesorado por Llahuilla Quea, José Antonio; Roque Alcarraz, Mirtha
2017
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Leche - Análisis; Leche - Microbiología; Metales pesados - Toxicología
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