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Browsing by Subject Lactobacillus sp.

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Análisis sensorial y microbiólogico de la salsa de palta fuerte (Persea americana mill) del Valle de Condebamba con diferentes concentraciones de Lactobacillus sp
Gallardo Rabanal, Anel Mily
Asesorado por Salhuana Granados, José Gerardo
2024
Universidad Nacional de Cajamarca
Palta; Concentraciones; Lactobacillus sp.; Análisis Sensorial; Análisis Microbiológico
Efecto de harina de ensilado biológico de Lupinus mutabilis en reemplazo de la harina de pescado en dietas para crecimiento y supervivencia de alevines de Oreochromis niloticus
Castillo Rodríguez, Claudia Verónica; Isidro Uceda, Michael Jonathan
Asesorado por Saldaña Rojas, Guillermo Belisario
20-Dec-2023
Universidad Nacional del Santa
Lactobacillus sp.; Fuente proteica; Alimento; Probióticos
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