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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efectos del ph y la temperatura sobre la actividad de la inulinasa de kluyveromyces marxianus inmovilizada en alginato de sodio
Fernandini Segura, Jesus del Pilar; Alcantara Carretero, Richard Carlos
Asesorado por Castillo Calderón, Augusto
2012
Universidad Nacional del Santa
Efectos; Temperatura; Actividad; Inulinasa; Kluyveromyces; Marxianus; Inmovilizada; Alginato; Ingenieria Agroindustrial
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Efeito da agitação e da aeração na produção de inulinase em processo de batelada simples por Kluveromyces marxianus var. bulgaricus ATCC 16045
Yépez Silva Santisteban, Bernardo Onagar
Asesorado por Maugeri Filho, Francisco
26-Mar-2001
Universidade Estadual de Campinas
Kluyveromyces marxianus; Inulinasa; Transferencia de oxígeno; Agitación; Aireación; Diseño experimental
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Estudo dos parâmetros de engenharia de processo que afetam a fisiologia e a produção de inulinase por Kluyveromyces marxianus ATCC16045
Yépez Silva Santisteban, Bernardo Onagar
Asesorado por Maugeri Filho, Francisco
2006
Universidade Estadual de Campinas
Kluyveromyces marxianus; Inulinasa; Biorreactores; Transferencia de oxígeno
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimizacion del ph y la temperatura en la actividad de inulinasa soluble de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacon
Espinoza Mendoza, Dyvis Jonathan; Acuña Domínguez, Julio Abraham
Asesorado por Castillo Calderón, Augusto
2013
Universidad Nacional del Santa
Optimizacion; Temperatura; Actividad; Inulinasa; Soluble; Kluyveromyces; Marxianus; Fermentado; Extracto; Ingeniería Agroindustrial
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimización de la concentración y velocidad de adición del etanol en la precipitacion de inulinasa de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacón (smallanthussonchifolius
Hung Paredes, Sonia Cristina; Trevejo Ramírez, Gabriela Judith
Asesorado por Castillo Calderón, Augusto
2013
Universidad Nacional del Santa
Optimización; Concentración; Velocidad; Adición; Etanol; Precipitacion; Inulinasa; Kluyveromyces; Marxianus; Fermentado; Extracto; Smallanthussonchifolius; Ingeniería Agroindustrial
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Optimización de los parámetros ambientales de la fermentación de kluyveromyces marxianus nrrl-y-7571 para la producción y caracterización de inulinasa
Castillo Calderón, Augusto
Asesorado por Chamy Maggi, Rolando
14-Sep-2013
Universidad Nacional del Santa
Optimización; Inulinasa; Kluyveromyces marxianus
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