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Asociación entre perímetro de cuello y consumo de energía de alimentos industrializados en peruanos de 15 a 65 años: un análisis del ELANS
Chau Mendoza, Alexandra; Van Heurck Nolasco, Andrea Alessandra
Asesorado por Liria Domínguez, María Reyna
27-ago-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Alimentos industrializados; Transición nutricional; Obesidad; Industrialized food; Nutritional transition; Obesity
Elección de los productos ultraprocesados que realizan las madres para la alimentación del niño preescolar durante la evolución de la pandemia del COVID-19
Villarán Espinoza, Ivana; Paz Soldán Zapata, Nadine
Asesorado por Uribe Chincha, Tula Gloria; Torres Slimming, Paola Alejandra
27-ago-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Alimentos industrializados; Aislamiento social; Cuarentena; Preescolares; Industrialized food; Social isolation; Quarantine; Preschoolers
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