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Estudio de factibilidad de una fábrica de mantequilla y leche descremada
Luque Barba, Sara Jesus
;
Arroyo Rizo Patrón, Juan Luis
Asesorado por
Jarufe Zedán, Benjamín
;
Chumbiray Q., Manuel
1968
Universidad Nacional de Ingeniería
Industrialización de la leche
;
La cría de ganado
;
Procesos de productos resultantes
