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Browsing by Subject Hidrólisis Enzimática
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Showing results 1 to 3 of 3
Obtención de bioetanol por hidrólisis enzimática y fermentación a partir de almidón de vituca (Colacasia esculenta) Lambayeque, 2015.
Pérez Gavidia, Yanet del Rocío
;
Montenegro Rojas, Elizabeth Caterine
Asesorado por
Símpalo López , Walter
2016
Universidad Señor de Sipán
Hidrólisis Enzimática
;
Enzimas
;
Fermentación Anaeróbica
;
Levadura
Obtención de jarabe de glucosa por hidrólisis enzimática como proceso de valoración económica de residuos de la cáscara de plátano
Vidal Brañes, Elita Aquila
Asesorado por
Palomino De La Mata, Luis Antonio
2018
Universidad Alas Peruanas
Hidrólisis Enzimática
;
Almidón
;
Cáscara de Plátano
;
Alfa-amilasa
;
Jarabe de Glucosa
Obtención de jarabe de glucosa por hidrólisis enzimática como proceso de valoración económica de residuos de la cáscara de plátano
Vidal Brañes, Elita Aquila
Asesorado por
Palomino De La Mata, Luis Antonio
2018
Universidad Alas Peruanas
Hidrólisis Enzimática
;
Almidón
;
Cáscara de Plátano
;
Alfa-amilasa
;
Jarabe de Glucosa