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Brain Freeze
Álvarez Fernández, Jorge Luis; Muñoz Segura, Claudia Alejandra; Polack Apolaya, Juan José; Rodríguez Bautista, Karina
Asesorado por Espinoza Daniel, Gianfranco Alfredo
5-dic-2018
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Planificación de la empresa; Planificación estratégica; Administración de Empresas; Creación de empresas; Heladerías; Helados
Creación de una heladería rolling rolls & crepes para Lima Metropolitana – distrito de Santiago de Surco
Calderón Rojas, Luis Antonio; Guerra Malpartida, Benedict Odracir
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2017
Universidad Tecnológica del Perú
Heladerías; Restaurantes; Plan de negocio
Gestión de calidad bajo el enfoque de Marketing en las MYPES del sector comercial, rubro heladería, distrito de Callería, año 2017
Cortez Ahuanlla, Diana Carolina
Asesorado por Santillan Tuesta, Milagros Mercedes
28-oct-2021
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Gestión; Marketing; Mypes; Heladerías
Gestión de calidad y merchandising en las Mype rubro heladerías de Chepén- La Libertad, año 2020
Guerrero Becerra, Eva Erlita
Asesorado por Palacios de Briceño, Mercedes Renee
15-dic-2020
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Gestión de calidad; Heladerías; Merchandising; Rapidez; Fiabilidad; MYPE
Plan de negocio de una heladería artesanal - Gliz Heladería fusión
Ballón Zapata, Nicolás Gabriel; Cornejo Alfaro, Gladys Margarita
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1-nov-2016
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Creación de empresas; Planificación de la empresa; Estrategias de marketing; Evaluación económica; Heladerías; Helados; Administración de Empresas
Plan de negocio para la implementación de la galería heladería café “Lupuna”, especializada en helados artesanales producidos con insumos de la selva
Flores García, Rodolfo; Vela Obregón, Luis B.
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11-abr-2015
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Creación de empresas; Planificación de la empresa; Estrategias de marketing; Evaluación económica; Heladerías; Helados; Administración de Empresas; Tesis
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