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Browsing by Subject Harina de Tara

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio y caracterización fisicoquímica de harina de la vaina de tara (Caesalpinia Spinosa) como insumo industrial, para Mercados de Exportación
Zevallos Sánchez, Pamela Lorena; Yana Vilca, Juan Gonzalo
Asesorado por Morán Medina, Karina Lizette
2018
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Harina de Tara; Espectrofotometría; Taninos; Linealidad; Exportación
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