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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación del efecto de la bencina de petróleo, etanol, y acetato de etilo para evaluar la concentración de capsaicina en las oleorresinas capsicum naga (capsicum chinense - frutenscens) y habanero (capsicum chinense)
Arteaga Irene, Yober Jenry
Asesorado por Robles Ruiz, Juan Francisco
2011
Universidad Señor de Sipán
Oleorresinas capsicum; Capsaicina; Naga; Habanero; Bencina de petróleo; Etanol
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