Advanced Search
  1. Home

Browsing by Subject Goma arábica

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Optimizar parámetros del secado de la pulpa de Genipa americana (huito) por spray dryer microencapsulado con maltodextrina y goma arábiga
Matias Isuiza, Julia Silvia Natalia
Asesorado por Ruiz Mesia, Wilfredo; Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo
2023
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
Secado por pulverización; Parámetros; Procesos fisicoquímicos; Pulpa de frutas; Huito; Genipa americana; Pulverizadores; Microencapsulación; Maltodextrina; Goma arábica
Showing results 1 to 1 of 1