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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Desarrollo de un recubrimiento comestible a partir de goma de tara (Caesalpinia spinosa Molina Kuntze) para prolongar la vida útil de rocoto y tomate de árbol
Malquichagua Carrion, Roger Antonio
Asesorado por Chávez Quintana, Segundo Grimaldo
2022
Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
Goma de tara; Cera de abeja; Glicerol; Recubrimiento comestible; Vida útil
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de concentración óptima de ácido acético-glicerol en la elaboración de plástico biodegradable a partir del almidón de cáscara de plátano (Musa paradisiaca) en Pucallpa
Garcia Vasquez, Iber
Asesorado por García Saavedra, Edgardo
2017
Universidad Nacional de Ucayali
Ácido acético; Glicerol; Plastico biodegradable
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto de la concentración del almidón de papa “variedad Huayro” y glicerol en las características físicas y mecánicas de las películas comestibles con gel de aloe vera
Caldas Reyes, Patricia Fiorella Milagros
Asesorado por Barraza Jáuregui, Gabriela del Carmen
2019
Universidad Nacional de Trujillo
Almidón; Papa Huayro; Aloe vera; Glicerol; Características; Físicas; Mecánicas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Evaluación de tres protocolos de criopreservación en la viabilidad de espermatozoides epididimarios de alpaca (vicugna pacos)
Cayllahua Peña, Néllida Jessie; Quispe Candiotti, Yanet
Asesorado por Ruíz Bejar, Jaime Antonio
2013
Universidad Nacional de Huancavelica
Alpaca; Semen; Criopreservación; Glicerol; Etilenglicol; Congelación tradicional; Andromed
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Influencia de un recubrimiento comestible a base de la mezcla de goma de tara (Caesalpinia spinosa) sobre la calidad de higos (Ficus carica) refrigerados, 2021
Tucto Cueva, Yeli Zaida
Asesorado por Viccina Linares, Galo Armando
2023
Universidad Científica del Sur
Diseño de mezclas; Higos; Recubrimiento comestible; Cera de abeja; Goma de tara; Glicerol
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Propiedades mecánicas y físicas de películas biodegradables obtenidas a partir de proteína miofibrilar de desechos de Sarda chiliensis chiliensis
Galvez Paredes, Hervin Fernando
Asesorado por Barraza Jáuregui, Gabriela del Carmen
2019
Universidad Nacional de Trujillo
Películas; Proteínas miofibrilar; Glicerol; Propiedades mecánicas; Propiedades físicas
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