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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Disminución del tiempo de liberación al mercado para yogurt mediante la implementación de un sistema de citometría de flujo
Laínez Arias, Carlos Alberto
Asesorado por
Glorio Paulet, Patricia
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
Citometría de flujo
;
Yogurt
;
Comercio
;
Análisis de camino crítico
;
Control de calidad
;
Control de la contaminación
;
Evaluación
;
Gestión/ higiene de los alimentos
