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info:eu-repo/semantics/masterThesis
Patio gastronómico La Colonial
Rodríguez Uceda, Gabriel
Asesorado por Caballero Farro, Mauricio José
26-jul-2017
Pontificia Universidad Católica del Perú
Gastronomía--Perú--Aspectos económicos; Gastronomía--Estudios de factibilidad; Proyectos de inversión--Evaluación; Restaurantes--Perú
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