Browsing by Subject Gastronomía

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Trabajo de investigación
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
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Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Análisis de la identidad cultural en la gastronomía / Bravo Barrios, Yanira Orieta / Asesorado por Cáceres Hurtado, Milenka / 2020
Universidad de San Martín de Porres
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Antonio Ruiz de Montoya
Trabajo de investigación
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Aporte de la gastronomía en el turismo del distrito de Piura / Vegas Serrano, Katty Enith / Asesorado por Atoche Pacherres, César Augusto / 2018
Universidad de San Martín de Porres