Browsing by Subject Gastronomía
Showing results 1 to 20 of 270
next >
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Bohórquez Carrasco, José Andrés; Calvo Portilla, Dilbert Omar; Carnero Tenazoa, Celeste De Los Ángeles; Celis Trujillo, Noelia Escarlet; Olivares Rodríguez, Diego Enrique
Asesorado por Rivera Peirano, Violeta Lidia
8-Jul-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Cornejo Bolívar, Rodrigo Emilio; Evangelista Ruiz, Elba Rosario; Guajardo Rivera, Lizet Denisse; Otoya Mejia, Humberto Ricardo Martin
Asesorado por Balbuena Horvath, Roberto
17-Feb-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Arias Flores, Eveling Paola; García Falen, Renzo Leonardo; Huatuco Vellugas, Mary Carmen; Mancha Paredes, Silvia Patricia
Asesorado por Ponce Polanco, Orlando; Chacón Arenas, Edinson Miguel
13-Jul-2018
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Villafuerte Pezo, Ana Maria
2021
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Azabache Morán, Carlos Alberto
19-Jul-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Mantilla Gallardo, Shirley Ysabel
2021
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Granados Maguiño, Mauro Amaru
2016
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Manay Guadalupe, Fanny Mabel
2022
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Medrano Carbajal, Adolfo Manuel
2019
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tejada Mejía, María Teresa
2016
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2017
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Esparta Sánchez, Miguel Ángel
2-Mar-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Bartra Gómez, Jacqueline
2018
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Rivas Medina, Ana Cecilia
14-Dec-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Ayala Vargas, Juan Carlos; Cueva Clemente, Roxana Felicita; Moya Jimenez, María Elena; Ramos Ramos, Yosahanira Olga
Asesorado por Gaviria Clemente, Juan Francisco del Carmen
10-Jul-2019
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2014
Universidad Tecnológica del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Pretell Díaz, Nancy
17-Apr-2019
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Malpica Rodríguez, Manuel Enrique
20-Jun-2023
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Reátegui Pezo, Alejandro
2021
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Saito Hanahisa, Jorge Enrique
28-Jul-2014
Universidad Privada del Norte