Browsing by Subject Frutas deshidratadas
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2017
Universidad Tecnológica del Perú
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2020
Universidad de San Martín de Porres
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Asesorado por Sanchez Penadillo, Edward Russel
2022
Universidad Tecnológica del Perú.
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Asesorado por Paján Lan, Harold Patrick
2012
Universidad Nacional de Ingeniería
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Asesorado por Salinas Pedemonte, Pedro Arturo
2021
Universidad de Lima
Yogurt industry; Bebidas de yogurt; Frutas deshidratadas; Endulzantes naturales; Siraitia grosvenorii; Alimentos dietéticos; Industria del yogut; Proyectos industriales; Estudios de prefactibilidad; Yogurt drinks; Dehydrated fruits; Diet foods; Sweeteners; Industrial projects; Prefeasibility studies
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2015
Universidad Tecnológica del Perú
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2018
Universidad de San Martín de Porres
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Pérez Yépez, Enrique Arturo
2021
Universidad Tecnológica del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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2017
Universidad Tecnológica del Perú
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
León Ramos, Flavia Leslie; Ramírez Pinto, Nayla Gianely; Mora Enciso, Jeremy Dave; Cerrón Velarde, Nathaly Elvira; Inca Arista, María José
Asesorado por Salas Canales, Hugo Jesus
2020
Universidad Científica del Sur
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2017
Universidad de San Martín de Porres
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Asesorado por Neira Montoya, Enrique Filiberto
2009
Universidad Nacional de Ingeniería
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2020
Universidad Tecnológica del Perú
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Asesorado por Arias Arroyo, Gladys Constanza
2021
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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2019
Universidad Tecnológica del Perú