Skip navigation
English
English
Spanish
Navigate
Communities
& Collections
Author
Advisor
Title
Subject
OCDE subject
Issue Date
Access rights
Research work type
Academic level
Academic program
Academic program code
Institution
Document type
About Renati
Legal
Search and export manual
Common Pickup Mistakes
File restriction in DSpace
Entry of jobs in virtual spaces
Frequent questions
Help
Login
Administrators
Indicators
Reports
Harvester
News
Advanced Search
Home
Browsing by Subject Frozen foods
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 8 of 8
Estudio de mejora en la línea de procesamiento de pota (Dosidicus gigas) congelada en una empresa
Mendoza Trelles, Fatima Gabriela
;
Rivera Huaman, Fiorella Rocio
Asesorado por
Meini Mendez, Oswaldo Guillermo Arturo
2022
Universidad de Lima
Pota
;
Alimentos congelados
;
Estudios de prefactibilidad
;
Proyectos industriales
;
Giant squids
;
Frozen foods
;
Prefeasibility studies
;
Industrial projects
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de hamburguesas de falafel congeladas
Bustamante Ramirez, Gian Marco
;
Negron Roncal, Jorge Andres
Asesorado por
Vásquez Rivas Plata, Ruth
2021
Universidad de Lima
Frozen foods
;
Hamburgers
;
Vegetarian cooking
;
Industrial projects
;
Feasibility studies
;
Alimentos congelados
;
Hamburguesas
;
Cocina vegetariana
;
Proyectos industriales
;
Estudios de factibilidad
Estudio de prefactibilidad para la Instalación de una heladería especializada en la elaboración de helados congelados con nitrógeno líquido
Becerra Giha, Micaela Maria
;
Fernandini Massa, Ornella Maria
Asesorado por
Echazú Brown, Julio Roberto
2020
Universidad de Lima
Ice cream
;
Frozen foods
;
Feasibility studies
;
Helados
;
Alimentos congelados
;
Estudios de factibilidad
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de hamburguesa congelada de anchoveta (Engraulis ringens)
Romero Luciano, Claudia Fiorella
;
Varas Tello, Julissa Alexandra
Asesorado por
Ingar Cangalaya, Araken Andres
2022
Universidad de Lima
Hamburgers
;
Anchovy
;
Frozen foods
;
Healthy nutrition
;
Hamburguesas
;
Anchovetas
;
Alimentos congelados
;
Alimentación saludable
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de filete de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss)
Lagazio Guerrero, Alberto Alonso
;
Marañon De La Sota, Giuliana Cristina
Asesorado por
Almandoz Núñez, Ana María
2021
Universidad de Lima
Pescado congelado
;
Alimentos congelados
;
Pescado
;
Estudios de prefactibilidad
;
Proyectos industriales
;
Frozen fish
;
Frozen foods
;
Fish
;
Prefeasibility studies
;
Industrial proyects
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de masa congelada de maíz morado en caja
Camarena Velásquez, Leonardo Aníbal
;
Del Águila Taco, Fabrizio Manuel
Asesorado por
Yácono Llanos, Juan Carlos
2023
Universidad de Lima
Maíz morado
;
Estudios de prefactibilidad
;
Alimentos congelados
;
Proyectos industriales
;
Purple corn
;
Prefeasibility studies
;
Frozen foods
;
Industrial projects
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de papa amarilla (Solanum Phureja) prefrita congelada con cáscara
Egües Mejia, Francisco
;
Ramos Riva, Kevin Cristhian
Asesorado por
Luna Victoria León, Gustavo Adolfo
2022
Universidad de Lima
Industria de la papa
;
Alimentos congelados
;
Investigación de mercados
;
Comercio
;
Proyectos industriales
;
Estudios de prefactibilidad
;
Potato industry
;
Frozen foods
;
Marketing research
;
Commerce
;
Industrial projects
;
Prefeasibility studies
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de papa huayro (Solanum tuberosum) precocida congelada
Argüelles Beteta, Diego Alejandro
;
Fajardo Retuerto, Juan Pablo
Asesorado por
Mansilla Pérez, Laura del Carmen Gricelda
2022
Universidad de Lima
Estudios de prefactibilidad
;
Papas (Tubérculos)
;
Proyectos industriales
;
Alimentos congelados
;
Prefeasibility studies
;
Potatoes
;
Industrial projects
;
Frozen foods