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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de filete de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss)
Lagazio Guerrero, Alberto Alonso
;
Marañon De La Sota, Giuliana Cristina
Asesorado por
Almandoz Núñez, Ana María
2021
Universidad de Lima
Pescado congelado
;
Alimentos congelados
;
Pescado
;
Estudios de prefactibilidad
;
Proyectos industriales
;
Frozen fish
;
Frozen foods
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Fish
;
Prefeasibility studies
;
Industrial proyects