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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Diseño de modelo de negocio de alimentos saludables en modalidad delivery
Cano Aguilar, Bruno Gerardo; Herrera Mendoza, Nataly Andrea; Peralta Varé, Fredy Carlomagno; Torres Veramendi, Paolo Andre
Asesorado por Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
9-Jul-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Comida saludable; Servicios de alimentación; Planeación estratégica; Delivery; Creación de empresas; Healthy food; Food services; Strategic planning; Business creation
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