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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Calidad del sistema, comida, servicio, valor percibido y satisfacción en relación a la lealtad en aplicativos de comida
Castro Valdez, Camila Giuliana; Sir Ridia, Deyna Giuliana
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5-Mar-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Sistema de navegación; Compatibilidad; Facilidad de uso; Calidad de comida; Calidad de servicio; Valor percibido; Satisfacción; Lealtad; Modelo eor; Aplicativos de comida por delivery; Navigation system; Compatibility; Ease of use; Food quality; Service quality; Perceived value; Satisfaction; Loyalty; Sor model; Food delivery applications
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
El efecto mediador de la satisfacción del consumidor en el sector de las cocinas fantasmas
Alfaro Villafuerte, Daniela; Lujan Coras, Daphna Daniela
Asesorado por Munayco Abanto, Lucia Vanessa; Mauricio Andía, Martín Alonso
27-Mar-2024
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Cocina fantasma; Calidad de la comida; Rapidez del servicio; Satisfacción del consumidor; Boca a boca electrónico; Intención de recompra; Dark kitchen; Food quality; Service speed; Customer satisfaction; Electronic word of mouth; Repurchase intention
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Relación entre la percepción del consumidor sobre la calidad de la comida, el ambiente físico y el servicio de los empleados con el valor percibido, la satisfacción y las intenciones de comportamiento del consumidor en los restaurantes de comida rápida de los distritos de Lima, durante la pandemia
Gonzáles Amasifuen, Cristina Del Carmen; Falla Hidalgo, Liliam Julissa
Asesorado por Berdejo Chávez, Pedro Rubén
7-Jan-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Percepción del cliente; Calidad de alimentos; Calidad de servicios de empleados; Calidad del ambiente físico; Restaurantes de comida rápida; Valor percibido; Satisfacción del consumidor; Pandemia; Customer perception; Food quality; Quality of employee services; Quality of the physical environment; Fast-food restaurants; Perceived value; consumer satisfaction; Pandemic
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Sistema de control de la normativa sanitaria y pronóstico de eventos aplicado a la industria de bebidas
Rivera Barzola, Johnny Luis; Paucar Huillca, Raul
Asesorado por Saira Alvarez, Héctor Andrés
22-Jan-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Salud ambiental; Geolocalización; Calidad alimentaria; Enviromental health; Geolocation; Food quality
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