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ComeYA!
Chávez Villagaray, Angie Sabella; Guillermo Ñuñuri, Lisset Milagros; Quevedo de los Ríos, Melissa; Ramírez Gutiérrez, Ángel Andrés; Shimabuku Miyasato, Sofia
Asesorado por Tobaru Hamada, Alvaro Luis
19-Jun-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Idea de negocio; Elaboración de comida; Ahorro de tiempo; Business idea; Food preparation; Time saving
Nivel de conocimiento sobre las buenas prácticas de manufactura en estudiantes de cocina del centro de educación técnico productiva Iquitos 2019
Puga de la Cruz, Lener; Vasquez Santillan, Severiano
Asesorado por Arévalo Panduro, Silvia del Carmen
15-Jun-2022
Universidad Científica del Perú
Buenas prácticas de manufactura; Elaboración de alimentos; Servido de alimentos y atención al cliente; Good manufacturing practices; Food preparation; Food serving and customer service
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