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Creación del servicio "desechados" para reducir el daño medioambiental por la gestión inadecuada de desechos orgánicos en mercados de abastos en Lima Centro
Dextre Chicana, Ivette Zulema; Magallanes Cardenas, Lia Maria
Asesorado por Percca Trejo, Leny Amelia
2022
Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada "Toulouse Lautrec"
Compostaje; Desechos orgánicos; Emprendimiento; Medio ambiente; Mercado de abastos; Composting; Entrepreneurship; Environment; Food market; Organic waste
Mercado de abastos en la ciudad de Nasca
Echegaray Gonzales, Rosa Jhamir
Asesorado por Noel Tapia, Nedda Alejandra; De Jong, Gustavo Federico
1-Mar-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Mercado de abastos; Arquitectura flexible; Comercio; Equipamiento tradicional; Food market; Flexible architecture; Trade; Traditional equipment
Mercado gastronómico en el Rímac : Recuperación del Mercado del Limoncillo + Obra nueva
Avendaño Quinta, Karelia
Asesorado por Moser Picco, Nicolás Ariel
21-Sep-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Mercado del limoncillo; Centro histórico; Lima; Rímac; Apega; Gastronomía; Mercado gastronómico; Intervención; Recuperación; Identidad; Historic center; Gastronomy; Food market; Intervention; Recovery; Identity
Propuesta de un mercado de abastos minorista basado en las estrategias de integración al entorno urbana en La Esperanza, Trujillo, Perú 2020
Rojas Segura, Geraldine Astrid
Asesorado por Pazos Sedano, Kelly Raquel
22-May-2023
Universidad Privada del Norte
Tiendas comerciales; Desarrollo urbano; Desarrollo sostenible; Estrategias; Integración urbana; Mercado de abastos; Lineamientos de diseño; Strategies; Urban integration; Food market; Design guidelines
Renovación del mercado modelo de Chiclayo
Wong Jimenez, Vanessa Milagros
Asesorado por Gamarra Maguiño, Jorge Miguel
10-Aug-2022
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Mercado de abastos; Chiclayo; Comercio distrital; Techos metálicos; Market; Chiclayo; Food market; Metal roofs
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