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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de la calidad microbiológica en bebidas no carbonatadas, jarabeadas y no jarabeadas de venta libre en el distrito del Cercado de Lima, 2023
Torrejón Quezada, Fanny Lissette
Asesorado por Moya Salazar, Jeel Junior
5-May-2024
Universidad Privada Norbert Wiener
Microbiología de Alimentos; Food Microbiology; Coliformes; Coliforms; Bebidas; Beverages; Calidad de los Alimentos; Food Quality
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