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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
FROOTIC
Dongo Cornejo, Carla María; Fernández López, Jhenyfer; Flores Cárdenas, Adriana Melissa; Vargas Gamarra, Carlos Alonso; Celis Soria, Diego Luis
Asesorado por Méndez Navarro, Luis Renato
10-jul-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Congelado; Fruta exótica; Sabor; Nutricional; Frozen; Lulo; Exotic fruit; Flavor; Nutritional
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