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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Determinación de parámetros óptimos en el secado de fécula de papa (solamum tuberosum L.) calidad tercera en un secador flash tipo neumático
Quispe Quilca, Jhony
Asesorado por
Ccopa Flores, Ruth Mery
2012
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac
Secado
;
Fécula de papa
;
Flash
;
Neumático