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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de palitos nutritivos a base de cereales andinos enriquecidos con harina de anchoveta (Engraulis ringens)
Campos San Román, Alexander Antonio
Asesorado por
Betalleluz Pallardel, Lincoln Erwin
2020
Universidad de Lima
Industria alimentaria
;
Proyectos industriales
;
Estudios de prefactibilidad
;
Cereales
;
Harina de pescado
;
Grain
;
Fish flour
;
Food industry
;
Industrial projects
;
Prefeasibility studies
Impacto de la certificación BASC en la cadena logística de empresas exportadoras de harina de pescado a Japón durante los años (2014-2018)
Mansilla Solorzano, Alexander Jesús
;
Tacilla Anampa, Javier Alexis
Asesorado por
Sánchez Gómez, Jimmy Elías
17-feb-2020
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Cadena de suministro
;
Exportación
;
Harina de pescado
;
Supply chain
;
Export
;
Fish flour
Influencia de la capacidad de procesamiento, número de embarcaciones, número de plantas y certificaciones en el desempeño exportador de las empresas peruanas de harina de pescado en el periodo 2012-2019
Felix Peña, Jackeline Milagros
;
Martínez Linares, Max Eduard
Asesorado por
Portugal Velarde, Manuel Pío
12-ago-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Exportación
;
Embarcaciones
;
Harina de pescado
;
Pesquería
;
Especies hidrobiológicas
;
Export
;
Boats
;
Fish flour
;
Fishery
;
Hydrobiological species
La implementación de la Ley de Límites Máximos de Captura por Embarcación (LMCE) y sus consecuencias en las exportaciones de harina de pescado del Perú, con Subpartida Nacional 2301.20.11.00, durante el periodo 2009-2018
Alberca Morales, María de los Milagros
;
Gonzales Llerena, Nicole
Asesorado por
Eguiguren Eguiguren, Germán
18-mar-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Harina de pescado
;
Pesquería
;
Límites Máximos de Captura por Embarcación
;
Fish flour
;
Fishery
;
Maximum Catch Limits per Vessel